Bez černý – sirup květ, 2 litry

Voňavý bezinkový sirup vyrábíme, protože ho sami milujeme. Dá se pít studený v létě, teplý v zimě. Používáme ten nejzákladnější recept – květy, citrony, voda, kyselina citronová a cukr. Nic složitého totiž k výborné chuti bez nepotřebuje. V sezóně si vyrobíme z čerstvého květu zrovna ten den natrhaného výluh, ten si uchováme v 10 l bag-in-boxech a v zimě z něj vyrábíme voňavý čerstvý sirup. Často se sirup vyrábí ze sušeného květu, ale to není ono.

Naše rodina pěstuje Bez černý na celých pěti hektarech sadu. Květy do sirupu tedy nemusíme šetřit. Staráme se o celkem 3 256 stromů odrůd Haschberg a Sampo. Farma se nachází pod Blaníkem v Chráněné krajinné oblasti Blaník.

Sirup rozšiřuje naši hlavní nabídku, kterou je sušený květ odrůdového Bezu černého. Věříme, že Vám bude chutnat!