Popis
Voňavý bezinkový koncentrát vyrábíme, protože ho sami milujeme. Dá se pít studený v létě, teplý v zimě. Používáme ten nejzákladnější recept – květy, citrony, voda, kyselina citronová a cukr. Nic složitého totiž k výborné chuti bez nepotřebuje. Vyrábíme z čerstvého nebo zmrzlého květu, což se velmi osvědčilo na rozdíl od výroby z květu sušeného, což není ono.
Naše rodina pěstuje Bez černý na celých pěti hektarech sadu. Květy do koncentrátu tedy nemusíme šetřit. Staráme se o celkem 3 256 stromů odrůd Haschberg a Sampo. Farma se nachází pod Blaníkem v Chráněné krajinné oblasti Blaník.
Protože nedáváme 50 % cukru, ale jenom 40 % cukru do výrobku, jmenuje se koncentrát a ne sirup dle legislativy.
Objem: 0,33 l
Složení: extrakt z květů bezu černého min. 60 % (pitná voda, květy odrůdového bezu černého, citrony, kyselina citronová), sacharóza
Skladování: Uzavřený koncentrát skladujte v temném a suchém prostředí. Po otevření uchovávejte v chladu při teplotě 4-8 °C a spotřebujte během 4 dnů.
Trvanlivost: 5 měsíců
Země původu: Česká republika
Bez plastového obalu: Ano
Přídatné látky: E330 – Kyselina citronová
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Ošetření: Šetrně pasterováno
Tuky: 0 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 40 g
Bílkoviny: 0,5 g
