Sklizeň 2022 – BIO sušený květ, 30 g s vysokým obsahem pylu

Popis

BIO sušený květ odrůdového bezu černého se stopkou. Jedná se o mix odrůd HASCHBERG/SAMPO v kvalitě BIO.

Bez je sbíraný a balený ručně v chráněné krajinné oblasti pod bájnou horou Blaník. Bez pro vás pěstujeme na rodinné farmě v sadu na 5,33 hektarech. Je sušen přímo na farmě v kondenzační sušárně, tak si zachová všechny potřebné a léčebné látky včetně typické vůně a chuti té nejlepší kvality.

Bezový čaj se pije v zimě i létě. V lidovém léčitelství platilo pořekadlo: „Před heřmánkem smekni, před bezem klekni“.

Ze sušených květů bezu můžete připravit sirup nebo šťávu, pokud jste to nestihli při sběru květů čerstvých.

Doporučený postup přípravy:
Do šálku dáme špetku sušeného bezu, přelejeme horkou vodou a necháme louhovat maximálně 10 minut. Přidáme cca 2 až 3 polévkové lžíce medu s mírným odstupem od horké vody. Med nikdy nedáváme do horké vody. Nakonec vytáhneme sítko s bylinou a pijeme teplé. Pokud Vám nálev zezelená, je to většinou dlouhým louhováním. Zelená barva nemá vliv na kvalitu, ale na chuť čaje ano.

Není vhodné pro osoby citlivé nebo alergické na květ bezu černého. Opatrnost je třeba při podávání dětem.

Dávkování je individuální. Běžné jsou 1 až 2 šálky čaje denně – kdy pro přípravu jednoho šálku postačí cca 1 g sušeného květu (tj. asi polévková lžíce vrchovatá).

Hmotnost: 30 g
Složení: 100 % sušený květ bezu černého se stopkou
Skladování: v suchu
Trvanlivost: 6/2025
Země původu: Česká republika
Certifikace: BIO
Bez plastového obalu: Ano
Alergeny: Neobsahuje alergeny